ANAVELEC (du breton an avel : le vent- NDLR) est une entreprise finistérienne spécialisée dans le génie climatique appliqué au secteur des élevages de porcs. « Pour garantir une viande de qualité, il faut élever les animaux dans les meilleures conditions sanitaires !», rappelle Michel LOAEC, gérant de l’entreprise. Mais alors que d’autres se contenteraient de ventiler, Michel a décidé de développer un concept innovant qui permet d’assurer le bienêtre des animaux en climatisant les bâtiments d’élevage, tout en réalisant des économies d’énergies et en protégeant l’environnement. « Je travaille depuis plus de 5 ans avec les conseillers technologiques de ZOOPOLE développement ; ils m’apportent toutes les informations dont j’ai besoin, directement chez moi dans l’entreprise. La proximité est réelle. C’est un service vraiment appréciable lorsqu’on est loin des spécialistes du domaine !», précise-t-il. « Ils m’ont également permis de trouver les moyens de financer une partie de ma R&D, de mettre en place des stages et de m’aider dans les démarches de propriété industrielle », poursuit-t-il. Le fruit de la technologie ANAVELEC, c’est évidemment les animaux qui en parleraient le mieux ! Ils le font d’ailleurs en grandissant mieux dans une atmosphère qui prend en compte leur réel besoin physiologique.

« Ce système permet d’offrir un air d’une grande qualité aux animaux ; l’air vicié est extrait des salles, puis lavé ; les calories sont récupérées grâce à un échangeur etl’air propre refroidi est rendu au milieu extérieur ». La technologie ANAVELEC permet ainsi de concilier production animale, bien-être animal et qualité de l’environnement. Nul doute que la maîtrise de tels systèmes va permettre la mise en place d’un nouveau mode d’élevage s’inscrivant parfaitement dans la logique du développement durable.